1.Įvadas
Biksinas yra valgomasis natūralus pigmentas, išgaunamas iš Bixaorellana sėklų, kurios yra Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Jį daugiausia sudaro biksinas ir norbiksinas. Karmino apelsinas yra svarbus valgomasis natūralus pigmentas. Pagal skirtingas ekstrahavimo sąlygas galima gauti atitinkamai riebaluose tirpų karmino apelsiną (ekstrahuotą organiniu tirpikliu arba augaliniu aliejumi) arba vandenyje tirpų norkochinelio apelsiną (ekstrahuotą šarminiu tirpalu). Pagrindinis aliejuje tirpaus karmino apelsino komponentas yra raudonmedis, o pagrindinis vandenyje tirpaus karmino apelsino komponentas yra noranalinas.
Annatto (Bixaorellana, taip pat žinomas kaip raudonmedis, daugiausia auga Brazilijoje, Ekvadore, Jamaikoje, Vakarų Indijoje ir kitose vietose) yra natūralus geltonai oranžinis pigmentas, išgaunamas iš sėklos lukšto, naudojant valgomuosius ekstrahavimo tirpiklius. Dėl skirtingų gamybos metodų yra dviejų tipų: tirpūs vandenyje ir tirpūs aliejuje. Vandenyje tirpios košenilio oranžinės serijos nuo raudonos iki rudos spalvos skystis, blokas, milteliai arba pasta. Šiek tiek smirdi. Pagrindinis pigmento komponentas yra lignino natrio arba kalio druska, kuri yra hidrolizuotas lignino produktas. Labai geras dažymas ir stiprus atsparumas balinimo priemonėms. Veikiamas saulės spindulių jis suyra ir išblunka. Ištirpintas vandenyje (natrio druska 3.{2}}g/100ml; kalio druska 5,6g/100ml), vandeninis tirpalas yra nuo oranžinės iki geltonos spalvos ir šarminis. Šiek tiek tirpsta etanolyje. Netirpsta rūgštiniuose tirpaluose, nusėda, kai parūgštėja sąlytyje su rūgštimi. Yra dviejų tipų norbiksinas C24H28O4=380.48. Aliejuje tirpus košenilio oranžinės spalvos serijos nuo raudonos iki rudos spalvos tirpalas arba suspensija. Pagrindinis pigmento komponentas yra raudonmedžio pigmentas, kuris yra ir cis, ir trans konfigūracijos, tačiau gali būti ir nedidelis kiekis sumažinto palisandramedžio pigmento. Raudonmedžio pigmentas yra oranžinės violetinės spalvos kristalas, kurio lydymosi temperatūra (skilimo) yra 217 laipsnių. Ištirpsta šarminiame tirpale, netirpi rūgštiniame tirpale, susidaro nuosėdos. Tirpsta gyvuliniuose ir augaliniuose aliejuose, propilenglikolyje, acetone, netirpsta vandenyje. Nelengvai oksiduojasi. Bixin C25H30O4=394.5, taip pat yra dviejų tipų.
2.Funkcijos
Annatto ekstraktas yra natūralus valgomasis pigmentas, išgaunamas iš Bixaorellana sėklų lukšto, kilęs iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Jį daugiausia sudaro biksinas ir norbiksinas. Košenilio medžio apelsinas yra svarbus natūralus maisto pigmentas, plačiai naudojamas maisto pramonėje tiek šalies viduje, tiek tarptautiniu mastu. Priklausomai nuo ekstrahavimo sąlygų, jis gali būti gaunamas kaip riebaluose tirpus košenilio apelsinas (ekstrahuotas organiniais tirpikliais arba augaliniais aliejais) arba kaip vandenyje tirpus redukuotas košenilio apelsinas (ekstrahuotas šarminiu tirpalu). Pagrindinis aliejuje tirpaus košenilio apelsino komponentas yra sekvojos pigmentas, o pagrindinis vandenyje tirpaus košenilio apelsino komponentas yra redukuotas sekvojų pigmentas. Jau daugiau nei prieš šimtą metų košenilio apelsinų pigmentas buvo naudojamas kaip maisto pigmentas tokiose šalyse kaip JAV ir Europa, buvo plačiai naudojamas desertuose, leduose, sūryje ir kt.
3.Programos
Vartokite geltonai oranžinius pigmentus. Naudojamas vakarietiškiems desertams, ledams, grietinėlei, margarinui, aliejams, kukurūzų dribsniams, troškinimui, salotų aliejaus padažui, duonai, makaronams, pyragams, gėrimams, kumpiui, dešroms, sūriui ir kt. Naudojamas kartu su dervos pigmentais Vienos dešrai (lengvai) išblunka, kai naudojamas vienas). Vandenyje tirpių produktų naudojimas neribojamas. Kai pH vertė yra mažesnė nei 7, ligninas koaguliuoja. Jis turėtų būti naudojamas, kai pH vertė yra maždaug 8.0.
4.Kokybės standartas
Daiktai |
Specifikacija |
Rezultatai |
Aprašymas |
Nuo tamsiai violetinės iki tamsiai rudos spalvos milteliai |
Atitinka |
Tirpumas |
Labai šarminiai vandeniniai tirpalai |
Atitinka |
Stabilumas |
PH: 5.0~13.0 Stabilus šviesai ir karščiui |
Atitinka |
Šešėlis |
Geltonos arba oranžinės spalvos tirpalai priklauso nuo dozės |
Atitinka |
Likučiai tirpikliai |
Ne daugiau kaip 50 mg/kg atskirai arba kartu acetonas, metanolis ir heksanas. |
Atitinka |
Arsenas |
Mažiau arba lygus 1 mg/kg |
﹤1mg/kg |
Švinas |
Mažiau arba lygus 2 mg/kg |
﹤2 mg/kg |
Merkurijus |
Mažiau arba lygus 1 mg/kg |
﹤1mg/kg |
kadmis |
Mažiau arba lygus 1 mg/kg |
﹤1mg/kg |
Sunkieji metalai (Pb) |
Mažiau arba lygus 10 mg/kg |
﹤40mg/KG |
Bendras plokštelių skaičius |
Mažiau arba lygus 1000 cfu/g |
﹤1000 cfu/g |
Pelėsis |
Mažiau arba lygus 100 cfu/g |
﹤100 cfu/g |
Mielės |
Mažiau arba lygus 100 cfu/g |
﹤100 cfu/g |
Salmonelių aptikimas |
Neigiamas/25g |
Atitinka |
Analizė |
Didesnis arba lygus 15 proc. |
15.82% |
Pastabos: |
Bixin 15% yra natūralus maistinis dažiklis, gaunamas ekstrahuojant tirpikliu šviežias anato sėklas (Bixa orellana). Laikyti vėsioje tamsioje patalpoje (5-15 laipsnių), saugoti nuo oro, šilumos ir šviesos. |
5 Struktūrinė schema
6 Aptikimo metodas
Tiksliai pasverkite nuo {{0}},1 g iki 1 g aliejuje tirpaus košenilio apelsino mėginio, supilkite jį į 100 ml matavimo kolbą, ištirpinkite chloroforme ir gerai išmaišykite. chloroformu pasiekus tam tikrą tūrį. Paimkite 1 ml šio tirpalo, perpilkite į kitą 100 ml matavimo kolbą ir praskieskite iki 100 ml. Išmatuokite šio tirpalo absorbciją A esant 470 nm bangos ilgiui. Tiksliai pasverkite 0,1 g vandenyje tirpaus košenilio apelsino mėginio, į 100 ml įpilkite 0,01 mol/l natrio hidroksido tirpalo ir stipriai suplakite. Paimkite 1 ml šio tirpalo, perpilkite į dalijamąjį piltuvą, įpilkite 10 ml 10% natrio chlorido tirpalo ir vandens iki 50 ml, tada įpilkite 2 ml praskiestos sieros rūgšties tiriamojo tirpalo (TS-241). Šį tirpalą kiekvieną kartą nepertraukiamai ekstrahuokite 10 ml benzeno, kol benzeno ekstraktas taps bespalvis. Sumaišykite benzeno ekstraktus, kiekvieną kartą tris kartus nuplaukite po 5 ml vandens ir palikite pastovėti. Atskirkite vandens sluoksnį. Perkelkite benzeno ekstraktą į kitą dalijamąjį piltuvą, kiekvieną kartą išplaukite vandeninį sluoksnį 2 ml benzeno ir sumaišykite šiuos plovimus su benzeno ekstraktu. Į benzeno ekstrahavimo tirpalą įpilkite vienodo tūrio petroleterio, gerai išmaišykite ir kiekvieną kartą nepertraukiamai ekstrahuokite 5 ml 0,01 mol/l natrio hidroksido tirpalo, kol natrio hidroksido tirpalas taps bespalvis. Sumaišykite ekstrahavimo tirpalus ir į 100 ml įpilkite 0,01 mol/l natrio hidroksido. Išmatuokite absorbciją A esant 453 nm bangos ilgiui.
7.Aptikimo chromatograma
8.Kvalifikacija
Po gamybos metų mūsų įmonė gavo atitinkamą gamybos licenciją.
9.Patento detalės
Po ilgų metų sunkaus darbo „Kono Chem Co., Ltd“ įgijo daugybę patentuotų technologijų.
Toliau pateikiamas patento numeris:
CN113527166A
CN112934445A
CN213006706U
CN212731128U
CN212576285U
CN212467595U
CN212467207U
CN112961024A
10.Partneris
Turime daug ilgalaikių partnerių visame pasaulyje.
11.Laboratorijos ir gamyklos aplinka
12.Parodos
Mūsų įmonė kasmet dalyvauja įvairiose šalies ir užsienio parodose, bendrauja su klientais akis į akį.
Populiarus Žymos: annatto milteliai cas 1393-63-1, Kinija annatto milteliai cas 1393-63-1 gamintojai, tiekėjai, gamykla