Žmogaus pieno oligosacharidai HMO

1. Įvadas

HMO (žmogaus pieno oligosacharidai), verčiamas kaip „žmogaus pieno oligosacharidas“ arba „žmogaus pieno oligosacharidai“, yra trečias gausus kietasis komponentas motinos piene (tik šalia riebalų ir laktozės), kurio kiekis yra 5–15 g/l. ir atlieka imuniteto reguliavimo funkcijas, padeda smegenų vystymuisi ir žarnyno florą, kuri yra palanki kūdikio augimui ir vystymuisi.

Tarp daugiau nei 200 oligosacharidų rūšių motinos piene 2 '- fukozė (2' - FL) yra gausiausias HMO. Piene esančių oligosacharidų kiekis ir rūšys labai skiriasi nuo tų, kurie yra motinos piene. Karvės piene yra tik daugiau nei 50 rūšių oligosacharidų, tai yra daug mažiau nei motinos piene. [1] Ožkos piene aptikta 78 rūšių oligosacharidų. Oligosacharidų kiekis motinos piene yra 5000-20000mg/l, oligosacharidų kiekis karvės piene yra 30-60mg/l, o oligosacharidų kiekis ožkos piene yra 60-350mg/ L, apie 10 kartų daugiau nei pieno. [20]

Tradicinėse formulėse naudojami tik prebiotikai, tokie kaip GOS/FOS, o į formulę pridedama labiausiai paplitusi HMO sudedamoji dalis, 2'-fluorosillaktozė (2' - FL), o tai yra revoliucinis žingsnis siekiant gilesnio poveikio. motinos pieno struktūros modeliavimas

2.Pagrindinė funkcija

Imuninės sistemos vystymasis ir reguliavimas [3]

HMO (2'-FL) padeda slopinti bakterijų invaziją ir pagerinti kūdikio gynybinį barjerą [3]

Tyrimas rodo:

70 procentų kūdikio imuninės sistemos yra žarnyne. 2 '- FL gali sudaryti natūralų gynybinį barjerą žarnyno trakte, taip sumažinant Escherichia coli, Salmonella, Helicobacter pylori ir kt. sukibimą su ląstelės paviršiumi, taip sumažinant bakterijų invazijos tikimybę [4]

In vitro eksperimentai, 2'-FL gali slopinti E. coli O119 ir S.fyris adheziją [5]

HMO turi priešuždegiminį poveikį ir palaiko imuninės sistemos vystymąsi bei reguliavimą [6]

Kūdikių, maitinamų praturtintu 2'-FL mišiniu, uždegiminių citokinų koncentracija plazmoje yra 29 procentais -83 procentais mažesnė nei kūdikių, maitinamų įprastu mišiniu (p Mažiau arba lygi 0,05). yra artimas žindomų kūdikių lygiui [7]

Klinikiniai tyrimai įrodo, kad HMO gali padėti sumažinti kvėpavimo takų infekcijų dažnį [8]

Tyrimo rezultatai rodo, kad kūdikių, maitinamų praturtintais HMO mišiniais, tėvams buvo pranešta žymiai mažiau bronchito atvejų, palyginti su kūdikiais, maitinančiais įprastais mišiniais [9]

Palyginti su kūdikiais, maitinamais įprastais mišiniais, kūdikiai, maitinami praturtintais HMO mišiniais, per 0-12 mėnesį serga žymiai mažiau apatinių kvėpavimo takų infekcijų, taip pat mažiau vartoja antibiotikų ir karščiavimą mažinančių vaistų [9]

Eksperimentinis metodas: sveiki kūdikiai, kurių amžius {{0}} d., buvo atsitiktinai suskirstyti į dvi grupes: įprastų mišinių grupę (kontrolė, n=87) ir sustiprintų HMO mišinių grupę (1g/L 2'- FL ir 0,5 g/L LNnT; testas, n=88), ir šeriamas iki 6 mėnesių amžiaus. Vėliau visi kūdikiai iki 12 mėnesių amžiaus buvo maitinami įprastais vyresnio amžiaus kūdikių mišiniais

3.Aplikacija

HMO atlieka prebiotines funkcijas [11]

HMO gali atsispirti virškinimui viršutinėje plonosios žarnos dalyje, o didžioji jo dalis gali pasiekti distalinę plonąją žarną ir storąją žarną nepažeista. Jis tarnauja kaip substratas naudingoms bakterijoms, tokioms kaip Bifidobacterium, skatinantis probiotikų augimą [11]

Storosios žarnos bakterijų fermentuotas HMO gamins pieno rūgštį ir trumpos grandinės riebalų rūgštis, kurios padės išlaikyti žemą kūdikio žarnyno pH, palengvins probiotikų augimą, taip pat slopins kenksmingų bakterijų (tokių kaip Escherichia coli ir Clostridium perfringens) augimą [12]. ]

HMO (2'-FL) skatina Bifidobacterium augimą [13]

Motinos pieno oligosacharidas turi reguliuojantį poveikį kūdikių žarnyno florai, tarp kurių 2'-FL vaidina svarbų vaidmenį skatinant bifidobakterijų dauginimąsi [13].

HMO skatina bifidobakterijų augimą ir slopina kenksmingų bakterijų augimą [14]

Naudingų bifidobakterijų skaičius HMO grupėje buvo žymiai didesnis nei kontrolinėje grupėje, o kenksmingų bakterijų Escherichia ir Clostridium perfringens buvo mažesnis nei kontrolinėje grupėje [15].

Bifidobakterijos yra dominuojanti mikrobiota žindomų kūdikių žarnyne. Bifidobakterijų augimas yra svarbus kūdikių ir mažų vaikų žarnyno sveikatai [5]

Palyginti su suaugusiaisiais, kūdikių ir mažų vaikų žarnyno mikrobiotos tipai yra gana paprasti, o bifidobakterijos yra dominuojanti mikrobiota krūtimi maitinamų kūdikių žarnyne.

Sveikų kūdikių ir mažų vaikų išmatose bifidobakterijos sudaro 80,6 procento visos bakterijų bendruomenės. Mikrobų sudėtis kūdikių ir mažų vaikų išmatose gali atspindėti jų žarnyno mikrobiotos pasiskirstymą [17]

HMO turi stipresnį prebiotinį poveikį nei FOS [18]

HMO turi stipresnį prebiotinį poveikį nei vienodi kiekiai FOS, įskaitant bifidobakterijų augimą, pieno rūgšties ir trumpos grandinės riebalų rūgščių susidarymą bei pH sumažėjimą.

4.Kokybės standartas

5.Analizės metodas

Motinos pieno oligosacharidas (hmo) yra svarbiausi motinos pieno komponentai po laktozės ir riebalų

Trečias pagal dydį komponentas, kurio kiekis iki 22-23g/l priešpienyje ir 12-13g/l brandžiame piene. Hmo turi svarbių organizmų

Mokymosi funkcija atlieka ne tik pasipriešinimo žarnyno patogeninėms mikrobinėms infekcijoms funkciją, bet ir palaiko žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą.

Naudokite. Motinos pieno sudėtis yra auksinis standartas ruošiant pieno miltelius kūdikiams. Todėl nustatytas oligosacharidų aptikimo moters piene metodas

Būtina sąlyga norint analizuoti motinos pieno sudėtį ir sukurti maistingesnius bei sveikesnius mišinius kūdikiams. Šiuo metu moters pieno oligosacharido aptikimas

Yra keturi pagrindiniai matavimo metodai: jonų chromatografija, didelio efektyvumo skysčių chromatografija, skysčių chromatografijos-masių spektrometrija ir kapiliarinė elektroforezės chromatografija. Įvairūs vakarėliai

Specifinis metodas yra toks: 1) Jei skysčių chromatografijos-masių spektrometrijoje yra skrydžio laiko detektorius ir atitinkama chromatografinė kolonėlė (akytas grafito anglies chromatografijos kolonėlė)

Daugiau) Galima aptikti iki 300 rūšių motinos pieno oligosacharidų; Tačiau norint nustatyti motinos pieną skysčių chromatografijos-masių spektrometrijos metodu, reikia atlikti sudėtingesnį išankstinio apdorojimo procesą.

(tottenetal. ,greitai-

pralaidumas glikomilipliams, skirtas žmogaus milkoligosacharido profiliavimui dideliems žmonių tyrimams,2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->redukcija naudojant nabh4- [grafito anglies stacionarios fazės ekstrahavimas: dejonizacija

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->Džiovinimas šalčiu

-Deionized water dissolution ->Skysčių chromatografijos-masių spektrometrijos aptikimas. 2) Jei kapiliarinė elektroforezės chromatografija turi fluorescencijos detektorių, ji taip pat gali būti atskirta vienu metu

Jei UV detektorius naudojamas įvairių motinos pieno oligosacharido izomerams aptikti, galima aptikti tik kai kuriuos oligosacharidus, pvz., seiles.

Su rūgštimi susijęs oligosacharidas. Kapiliarinė elektroforezės chromatografija motinos pienui gydyti yra tokia (albrecht ir kt., ce li-

Žmogaus pieno ir krūties išmatų msn profiliavimas

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->akmuo

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->eliuavimas (20 proc. acetonitrilo vandeninis tirpalas, 40 proc. acetonitrilo ir 0,05 proc. trifluorido)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->Kapiliarinės elektroforezės chromatografijos aptikimas. 3) Naudoti individualiai

Jonų chromatografijos, skysčių chromatografijos ir masės spektrometrijos būdu galima aptikti tik kai kuriuos oligosacharidus motinos piene.

6.IR: KBr diskas

7.Stabilumas ir sauga

Stabilumas:

Stabilus tinkamomis sąlygomis (kambario temperatūra). Stabilumo duomenų lapas yra prieinamas jūsų prašymu.
Sauga:

Pagal GARS (Generally Recognised As Safe) pranešimą apie JAV, jis yra saugus vartoti žmonėms.

8.Klientų komentarai

Mes turime parduotuves Alibaba, Chemicalbook ir LookChem, dėl aukštos kokybės produktų ir be išlygų paslaugų sulaukėme daug teigiamų atsiliepimų.

9. Mūsų sertifikatai

Per daugelį metų buvome įsipareigoję optimizuoti gaminių gamybą ir sukurti kokybės sistemą. Sukūrėme kokybės vadybos sistemą ir gavome jos sertifikatus.

10.Mūsų klientai

Užmezgėme verslo santykius su Abbott, Unilever, Shiseido, KANS ir SIMM ir kt.

11.Parodos

Dažnai dalyvaujame tarptautinėse parodose, įskaitant CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Populiarus Žymos: Žmogaus pieno oligosacharidai hmo, gamintojai, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, geriausia, urmu, parduoti