80 procentų baltymų austrių peptidas

Įvadas

Austrių peptidas yra peptidų molekulinė biotechnologija, taikoma austrių perdirbimo procese, vykstant fermentinei hidrolizei, siekiant gauti austrių peptidą. Susidarę mažos molekulinės masės oligopeptidai išlaiko visus pirminius vitaminus, mikroelementus ir tauriną, todėl austrė, kurioje gausu nukleino rūgščių, pasisavinama greičiau nei viena aminorūgštis ar baltymas, lengviau įsisavinamas organizmo, žmogaus metabolizme turi svarbesnį biologinį aktyvumą. gali veiksmingai pagerinti vyrų testosterono lygį. Palyginti su įprastais austrių produktais, austrių produktai turi didesnę biologinę galią ir svarbesnes fiziologines funkcijas.

Austrė yra tradicinis tonikas. Remiantis „Materia Medica“ sąvadu, „austė gali išgydyti trūkumą ir žalą, sustiprinti yang, detoksikuoti, papildyti vyrų ir moterų kraują, padaryti odą švelnią ir užkirsti kelią senėjimui“. Pagrindinis jo ingredientas – glikogenas – gali greitai papildyti ir atstatyti fizines jėgas, gali pagerinti organizmo imunitetą. Austrės žinomos kaip „jūros pienas“. Japonai tai vadina „šaknies šaltiniu“. Vakarai tai vadina „stebuklingu dievų duotu maistu.

Šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad austrėse gausu daug baltymų ir įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip taurinas, argininas, cinkas, selenas ir kt., kurių žmogaus organizmui trūksta. Juose yra daugiausia cinko visuose maisto produktuose (kiekviename 100 g austrių mėsos, neįskaitant lukšto svorio, yra 71,2 mg cinko, kuriame gausu baltymų cinko). Norėdami papildyti cinką, dažnai galite valgyti austres arba baltyminį cinką. Šiuolaikinė medicina mano, kad austrės atlieka nuovargio mažinimo, lytinės funkcijos gerinimo, spermos kokybės gerinimo ir imuniteto gerinimo funkcijas.

Pagrindinė funkcija

Austrių peptidas austrių perdirbimo procesui taiko peptidų molekulinę biotechnologiją ir yra paruošiamas fermentinės hidrolizės būdu.

Šiuo metodu suformuotas mažos molekulinės masės austrės peptidas visiškai išlaiko pirminius austrės vitaminus, mikroelementus, tauriną ir kitas maistines medžiagas, o jos molekulinis dydis yra mažesnis, todėl austrė, kurioje gausu nukleino rūgšties, pasisavinama greičiau nei viena aminorūgštis ar baltymas. patekęs į žmogaus organizmą ir lengviau pasisavinamas. Jis turi svarbesnį biologinį aktyvumą žmogaus metabolizme ir gali veiksmingai pagerinti vyrų serumo testosterono lygį. Jis pasižymi didesne biologine galia ir svarbesnėmis fiziologinėmis funkcijomis nei įprasti austrių produktai.

Daugybė klinikinių duomenų patvirtino, kad austrės atlieka testosterono lygio didinimo vyrų serume, kraujo lipidų reguliavimo, trombocitų agregacijos slopinimo, hiperglikemijos simptomų gerinimo, žmogaus imuniteto gerinimo, medžiagų apykaitos skatinimo ir kt. funkcijas, taip pat turi tam tikrą poveikį. apie kovą su vėžiu ir vėžio ląstelių plitimo prevenciją.

(1) Padidinkite vyrų funkciją: austrių peptidas gali veiksmingai pagerinti testosterono lygį serume, sustiprinti vyrų lytinę funkciją; Austrių oligopeptidas išsaugo originalias maistines medžiagas, jame yra daug vyrams būtinų maistinių medžiagų, įskaitant biologinį cinką, seleną, argininą, tauriną ir kt., vaidina itin svarbų vaidmenį vyriškos lyties funkcijų sveikatai.

(2) Imuniteto stiprinimas: austrių peptidas gali pagerinti imunosupresuotų pelių, kurias sukelia ciklofosfamidas, imuninių organų struktūrą ir atkurti ciklofosfamido sukeltus t limfocitų ir citokinų sutrikimus pelėms, branduolinių ląstelių skaičių kaulų čiulpuose ir DNR A kiekį buvo padidinti kaulų čiulpai, siekiant sustiprinti imuninę funkciją. Austrių peptidas gali padidinti imuninių organų santykinį svorį ir hemolizino kiekį serume, taip pat padidinti antikūnus gaminančių ląstelių skaičių ir uždelstą alerginę reakciją. Austrių oligopeptide esantis austrių polisacharidas gali sustiprinti organizmo imunitetą ir slopinti gripo viruso dauginimąsi.

(3) Padidinkite fizinius gebėjimus ir kovokite su nuovargiu: austrių peptidas gali pailginti visą plaukimo laiką ir pailginti glikogeno kiekį pelių kepenyse, todėl jis mažina nuovargį.

(4) Gliukozės kiekio kraujyje ir kraujospūdžio mažinimas: austrių peptidas slopina gliukozidazę, o tai rodo gliukozės kiekį kraujyje mažinantį poveikį. Austrių oligopeptide yra AKF slopinančio peptido, kuris mažina kraujospūdį.

Taikymas

Austrių peptidai turi ypatingą fiziologinį antioksidacinį, hipoglikeminį, priešnavikinį ir anti-angiotenziną konvertuojančių fermentų aktyvumą, tinka žmonėms, kuriems yra inkstų nepakankamumas, kūno nepakankamumas ir nuovargis, silpnas imunitetas, bloga sveikata ir pooperacinė minia. . Jis gali būti naudojamas funkciniame maiste, specialiame medicininiame dietiniame maiste, sporto produktuose ir pan.

Tyrimai rodo, kad austrių mėsoje gausu įvairių mineralų ir mikroelementų, įskaitant kalcio kiekį 40-94,04 mg/g, geležies kiekį 5.50-8.00 mg/g , seleno kiekis 49.00 mg/g, cinko kiekis 22,54 mg/g. Austrių mėsos (džiovinto produkto) ekstrakte taurino yra 50,6 mg/g, tai yra daug daugiau nei moliuskuose, kalmaruose, jūros agurkuose ir kituose jūriniuose produktuose.

Bohai įlankoje esančioje tankioje austrėje gausu taurino (50 μ Mol/g), cinko ir seleno; Mažas riebalų ir cholesterolio kiekis, turintis tam tikrą kiekį labai nesočiųjų riebalų rūgščių (EPA ir DHR sudaro 20,4 proc. visų riebalų), daug neorganinių druskų ir vitaminų. Ramiojo vandenyno austrėse, austrėse ir austrėse yra visos aštuonios nepakeičiamos aminorūgštys, iš kurių didžiausias yra lizinas, o tai labai svarbu subalansuojant aminorūgščių proporciją nacionalinėje racione. Trijų rūšių austrėse taurino kiekis yra atitinkamai 7,542, 4,388 ir 3,591 mg/g, tai yra beveik daugiau nei bendras kitų laisvųjų aminorūgščių kiekis [1].

Specifikacija

Srauto diagrama

Žaliavos→Valymas→Dūžtis→Ištrauka→Filtras→Koncentratas→Išpurškiamas sausas→Testavimas→pakavimas

Austrių peptido ekstrahavimo procesas:

1. Valymo etapai:

Nuplaukite austrę pagal nustatytą plovimo laiką, kad susidarytumėte nuplautą austrę.

2. Gaminimo etapai:

Supilkite vandenį į virimo įrenginį, įdėkite austrę į svorio matavimą tuo pačiu metu, kai kyla temperatūra, ir sinchroniškai maišykite. Kai temperatūra pakyla iki nustatyto izoliacijos diapazono, sustabdykite temperatūros kilimą ir palaikykite šilumos išsaugojimą pagal nustatytą izoliacijos trukmę. Išsaugojus šilumą, maišymą nutraukite, o tada laikykite nejudantį pagal nustatytą statinę trukmę, kad susidarytų sriuba.

3. Sriubos ruošimo žingsniai:

Pirminė sriuba išgaunama ekstrahavimo įrenginiu ir pumpuojama į pirminį sriubos laikymo įrenginį.

4. Hidrolizės etapai:

Perpumpuokite pirminėje sriubos laikymo įrenginyje esančią pirminę sriubą į hidrolizės įrenginį, pakelkite temperatūrą iki nustatytos sterilizavimo temperatūros ir palaikykite ją pagal nustatytą sterilizavimo trukmę, tada sumažinkite temperatūrą iki nustatytos fermentacijos temperatūros, įpilkite paruošimo tirpalo, kad sureguliuotumėte Pirminės sriubos PH vertė į neutralią, gyvūninės kilmės proteazės preparatą padėkite į hidrolizę ir palaikykite iki nustatytos enzimolizės trukmės, po fermentacijos pakelkite temperatūrą iki nustatytos fermentacijos temperatūros ir palaikykite iki nustatytos fermentacijos trukmės, Hidrolizatas po susidaro fermentų inaktyvacija.

5. Filtravimo veiksmai:

Supilkite inaktyvuotą hidrolizatą į diatomitą ir (arba) aktyvuotą anglį, tada pastatykite jį į statinę būseną ir filtruokite į skaidraus skysčio laikymo įrenginį naudodami filtravimo įrenginį, o tada naudokite cirkuliacinį filtro įrenginį, kad filtruotumėte skaidrų skystį pagal rinkinį. cirkuliacinio filtro trukmė.

6. Koncentracijos žingsniai:

Sukoncentruokite skaidrų tirpalą po cirkuliacinio filtravimo iki nustatytos koncentracijos, kad susidarytų skaidrus koncentruotas tirpalas.

7. Purškimo džiovinimo etapai:

Išvalytas koncentruotas tirpalas purškiamas džiovinamas pagal nustatytą įeinančio oro temperatūrą ir nustatytą išeinančio oro temperatūrą, kad susidarytų austrių peptido milteliai.

Studijuoti

Šiuo metu austrių produktų kūrimas nuo tradicinio apdorojimo pereina prie intensyvaus apdorojimo, ypač austrių peptidų, kurie yra austrių fermentiniai hidrolizatai, kūrimas ir panaudojimas tapo karšta jūrinių funkcinių polipeptidų tyrimų ir plėtros kryptimis. Austrių fermentinės hidrolizės procesas palaipsniui tobulėjo siekiant tikslumo: nuo vienos fermentinės hidrolizės iki daugelio fermentų kompleksinės fermentinės hidrolizės, iki kelių fermentų pakopų fermentinės hidrolizės, rūgščių fermentų kombinuotos fermentinės hidrolizės ir polisacharidų polipeptidų bendro gamybos perdirbimo technologijos.

Austrių peptidų, kurių molekulinė masė mažesnė nei 1000 Da, paruošimas ir gryninimas

Feng Xiaomei ir kt. naudojo tripsiną austrių baltymams hidrolizuoti esant 5 procentų fermento kiekiui, 45 laipsnių ir pH 8.0 4 val. Po fermentolizės tirpalo gelio kolonėlės chromatografijos ir jonų mainų kolonėlės chromatografijos buvo gauti trys polipeptido komponentai, kurių santykinė molekulinė masė buvo 885, 810 ir 409 Da. Cai Muyi ir kt. naudojo kvapnią proteazę ir papainą, kad hidrolizuotų austrių proteazę 2-6h, esant 30~60 laipsnių ir pH 7,0-9,0. Austrių aktyvaus peptido milteliai, kurių molekulinė masė mažesnė nei 1000 Da, buvo gauti iš enzimolizės tirpalo centrifuguojant dideliu greičiu, išgarinant ir koncentruojant, nuspalvinant aktyvintąją anglį ir džiovinant purškiant; Wang ir kt. naudojo subtilziną austrių baltymams hidrolizuoti esant 65 laipsnių ir pH 6,0 70 minučių, o po to išgrynino neapdorotą ekstraktą, kad gautų du austrių aktyvius peptidus, kurių molekulinė masė buvo atitinkamai 518 Da ir 440 Da.

Austrių peptido, kurio talpa mažesnė nei 3000 Da, paruošimas, atskyrimas ir gryninimas

Wang Qiukuan ir kt. hidrolizuotas austrių baltymas su neutralia proteaze, kai fermento kiekis yra 3 proc., 65 laipsniai ir pH 6.0 gauti austrių aktyvų peptidą, kurio santykinė molekulinė masė yra 1074 Da; Lin Haisheng ir kt. taip pat naudojo neutralią proteazę, kad hidrolizuotų austrių baltymus 3 valandas, ir gavo fermentinį hidrolizato komponentą, kurio molekulinė masė mažesnė nei 3000 Da; Li Chaozhu ir kt. naudojo gyvulinę proteazę austrių baltymams hidrolizuoti ir hidrolizato ultrafiltravimą, kad gautų austrių aktyvius peptidus, kurių santykinė molekulinė masė mažesnė nei 3000 Da. Chen Yanhui ir kt. taip pat paruošė austrių aktyvius peptidus, kurių molekulinė masė nuo 1000 iki 3000 Da, hidrolizuojant austrių mėsą iš Guangxi 60 laipsnių temperatūroje 4 valandas, naudojant gyvulinę proteazę.

Funkcinė veikla

Antihipertenzinis poveikis

Hipertenzija yra plačiai paplitusi tarp žmonių, o ne tik vyresnio amžiaus ir vidutinio amžiaus žmonės. Hipertenzija, kaip lėtinė liga, rimtai paveikė žmonių sveikatą ir kelia tiesioginę grėsmę žmonių gyvybei dėl didelio sergamumo, didelių komplikacijų ir didelio neįgalumo lygio. Šiuo metu hipertenzijos gydymas gali remtis tik ilgalaikiais vaistais, tačiau vaistai turi šalutinį poveikį. Austrių aktyvūs peptidai gerai slopina AKF ir pasižymi antihipertenziniu poveikiu.

Qiu Juan ir kt. atrinko sudėtinę proteazę ir šarminę proteazę, kad atliktų laipsnišką austrių fermentinę hidrolizę, kad gautų austrių fermentinį hidrolizatą, kurio molekulinė masė mažesnė nei 3000 Da, o jo AKF slopinimo aktyvumo Ic50 vertė buvo 0,8 mg ml; Shiozaki ir kt. iš austrių dryžuotojo raumens išskyrė ir identifikavo trumpą peptidą Asp-Leu, Thr, Asp-Tyr ir nustatė, kad trumpasis peptidas stipriai slopina AKF.

Hipoglikeminis poveikis

Cukrinis diabetas yra medžiagų apykaitos ligų grupė, kuriai būdinga hiperglikemija. hiperglikemija atsiranda dėl insulino sekrecijos sutrikimo arba sutrikusios biologinės funkcijos, arba dėl abiejų. Austrių aktyvusis peptidas gali apsaugoti ir atstatyti salelių ląsteles, skatinti salelių audinio atstatymą ir atstatyti jo sekrecijos funkciją bei žymiai sumažinti cukriniu diabetu sergančių gyvūnų cukraus kiekį kraujyje.

Xu Jing ir kt. nustatė, kad austrių peptidai gali slopinti cukraus ir malondialdehido kiekio kraujyje padidėjimą, superoksido dismutazės ir insulino kiekio sumažėjimą bei nenormalią naviko nekrozės faktorių ekspresiją pelėms, sukeltą aloksano; Lei Danqing ir kt. fermentiniais ir spektrofotometriniais metodais išmatavo austrių aktyvųjį peptidą (pagamintą austrių tripsino hidrolizės būdu), kuris gali žymiai sumažinti pelių aloksano sukeltą gliukozės kiekį kraujyje ir turi gerą hipoglikeminį poveikį.

Imuninis veiksmas

Imunoaktyvūs peptidai vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant gyvūnų imuninę sistemą, ne tik stiprindami organizmo imuninę sistemą, bet ir skatindami limfocitų dauginimąsi, stiprindami imuninių organų imuninį atsaką ir makrofagų fagocitozės gebėjimą bei didindami organizmo atsparumą. išoriniams patogenams.

Li Chaozhu ir kt. naudojo in vitro pelės blužnies limfocitų proliferacijos slopinimo testą, pelės blužnies mišrų limfocitų proliferacijos aktyvumo tyrimą in vitro ir MTT metodą tirti ir nustatė, kad austrių aktyvusis peptidas labiau slopina pelės blužnies limfocitų augimą didėjant koncentracijai ir gali slopinti citokinų IL-2 ir IFN sekreciją. 7 pelės blužnies limfinių ląstelių supernatante, galima daryti išvadą, kad austrių aktyvūs peptidai gali turėti imunosupresinį poveikį, slopindami citokinų sekrecijos sumažėjimą; Chen Xiaowen ir kt. taip pat nustatė, kad austrių peptidai gali padidinti pelių imuninių organų svorį ir hemolizino kiekį serume, taip pat gali žymiai padidinti antikūnus gaminančias ląsteles ir uždelsti alergines reakcijas, o tai rodo, kad austrių peptidai turi geras imuninės sistemos stiprinimo funkcijas.

Priešnavikinis poveikis

Navikas yra ląstelių dauginimosi ir mirties sutrikimas. Naviko ląstelių apoptozės sukėlimas arba naviko ląstelių proliferacijos slopinimas dabar yra svarbus vėžio gydymo metodas. Daugybė tyrimų parodė, kad austrių peptidai turi tam tikrą slopinamąjį poveikį navikinėms ląstelėms ir gali turėti priešnavikinį poveikį. Jų veikimo mechanizmas gali būti toks, kad navikinių ląstelių dauginimasis po gydymo austrių aktyviais peptidais yra slopinamas, todėl jos negali normaliai dalytis, mažėja jų dalijimosi indeksas ir blokuojamas ląstelių ciklas, dėl kurio vyksta navikinių ląstelių apoptozė.

Li Peng ir kt. tyrimams naudojo tokius metodus kaip ląstelių biologija ir biochemija ir nustatė, kad natūraliai aktyvus austrių polipeptidas, išgautas iš austrių austrių gigas, gali veiksmingai slopinti žmogaus skrandžio adenokarcinomos BGC{0}} ląstelių dauginimąsi, dėl ko slopinamas ląstelių augimas, sumažėja mitozė. indeksas, apoptoziniai smailės ląstelių cikle ir pradinio piktybinio BGC-823 ląstelių fenotipo praradimas; Yang Zhenguo ir kiti naudojo SRB dažymą, dažymą tripano mėlynumu ir DNR kopėčių analizę, kad ištirtų ir išsiaiškintų, kad austrių aktyvūs peptidai turi slopinamąjį poveikį Hela naviko ląstelėms, galbūt sustabdydami ląstelių ciklą ir suaktyvindami apoptozės signalizacijos kelius, kad slopintų naviko ląstelių augimą.

Pagerinti mokymąsi ir atmintį

Mokymasis ir atmintis yra viena iš pažangių smegenų neuronų funkcijų. Blogėjant aplinkai ir senstant gyventojams, kasmet didėja sergamumas mokymosi ir atminties, pažinimo nuosmukio ir kitomis degeneracinėmis centrinės nervų sistemos ligomis. Daugelyje literatūros buvo pranešta, kad austrių aktyvūs peptidai gali pagerinti pelių mokymosi ir atminties gebėjimus bei pagerinti pelių atminties pažeidimus.

Lin Haisheng ir kt. naudojo Morriso vandens labirinto elgesio metodą, kad ištirtų austrių aktyvių peptidų gebėjimą mokytis ir atminti pelėms. Lokalizuoti navigacijos testai parodė, kad austrių aktyvūs peptidai gali pagerinti pelių erdvinį mokymąsi ir atminties gebėjimus; Xu Cheng ir kt. įvertino austrių aktyvių peptidų poveikį D-galaktozės sukeltam atminties sutrikimui pelėms per Morriso vandens labirinto elgesį. Tyrimas parodė, kad austrių aktyvūs peptidai gali žymiai sutrumpinti delsą per paskutines tris pelių erdvinės atminties įgijimo etapo dienas po intervencijos ir žymiai padidinti pelių tikslinio kvadranto procentą ir perėjimo per platformą laiką erdvinio tyrinėjimo etape, efektyviai pagerindami D. - galaktozės sukeltas atminties sutrikimas.

7. Stabilumo ir saugos tyrimas

Atlikome daug šio gaminio stabilumo ir saugos tyrimų, pagal pagreitintus ir ilgalaikio stabilumo duomenis jis rodo stabilias charakteristikas; remiantis klinikiniais tyrimais su gyvūnais, tai rodo saugius rezultatus.

8.Bandymo metodas

Analizė

Standartinis paruošimas – tiksliai pasvertą USP Monobenzone RS kiekį ištirpinkite metanolyje ir kiekybiškai ir, jei reikia, palaipsniui praskieskite metanoliu, kad gautumėte tirpalą, kurio žinoma koncentracija yra apie 40 µg/ml.

Tyrimo paruošimas – apie 100 mg tiksliai pasverto monobenzono perpilkite į 100- ml matavimo kolbą, ištirpinkite ir praskieskite metanoliu iki tūrio ir sumaišykite. 4 mL šio tirpalo pipete įpilkite į 100-mL matavimo kolbą, praskieskite metanoliu iki žymės ir sumaišykite.

Procedūra. Tinkamu spektrofotometru, naudodami metanolį kaip tuščiąjį mėginį, kartu nustatykite standartinio preparato ir tyrimo preparato absorbciją esant didžiausios absorbcijos bangos ilgiui, esant maždaug 292 nm. Apskaičiuokite C13H12O2 kiekį (mg) monobenzono dalyje, paimtą pagal formulę:

2500C (AU / AS)

kurioje C yra USP Monobenzone RS koncentracija, mg/ml, standartiniame preparate; ir AU ir AS yra absorbcijos, gautos atitinkamai iš tyrimo preparato ir standartinio preparato.

6.Stabilumo ir saugos tyrimas

Atlikome daug šio gaminio stabilumo ir saugos tyrimų, pagal pagreitintus ir ilgalaikio stabilumo duomenis jis rodo stabilias charakteristikas; remiantis klinikiniais tyrimais su gyvūnais, tai rodo saugius rezultatus.

7. Trečiosios šalies bandymo ataskaita

Pastaraisiais metais parengėme įvairias trečiąsias šio produkto bandymų ataskaitas iš tokių organizacijų kaip SGS, Eurofins, Pony ir kt. Bet kurį iš jūsų testo reikalavimų galite įgyvendinti čia. Jei reikia išsamios informacijos, atsiųskite man el. laišką.

8. Sertifikatai

Kono Chem Co.Ltd buvo sertifikuota pagal ISO9001 įgaliotos sertifikavimo įstaigos

9. Pagrindiniai klientai

Kono Chem Co.Ltd tapo svarbia nare, tiekiančia piracetamą žinomiems pasaulyje maisto, farmacijos ir kosmetikos gamintojams.

10.Parodos

Mes visada dalyvaujame tokiose mugėse kaip CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West ir plečiame savo rinką pasaulio kampeliuose ir labai norime, kad žmonės visame pasaulyje galėtų pasinaudoti Kono Chem Co.Ltd.

11.Klientų atsiliepimai

Turime JAV sandėlį Majamyje ir ES sandėlį Italijoje, turime internetines parduotuves Alibaboje, kurios gali garantuoti operacijų patogumą, šias strategijas palankiai įvertino ir mūsų klientai.

Populiarus Žymos: 80 procentų baltymų austrių peptidas, gamintojai, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, geriausia, urmu, parduoti