Įvadas
Ryžių baltymai, skirti maisto priedui, daugiausia sudaryti iš albumino, globulino, alkoholyje tirpių baltymų ir glitimo. Ryžių likutis daugiausia yra endospermo baltymas, kurį sudaro albuminas (4 proc. -9 proc.) ir druskoje tirpus globulinas (10 proc. -11). proc.), alkoholyje tirpaus glitimo (3 proc.) ir šarmuose tirpaus glitimo (66 proc. -78 proc.).
Funkcija
Ryžių baltymų, skirtų maisto priedui, kokybė pripažinta geriausia glitimo baltymu. Jame gausu nepakeičiamų amino rūgščių, o pirmosios ribotos aminorūgšties lizino kiekis jame yra didesnis nei kitų glitimo baltymų, o aminorūgščių sudėties modelis yra artimas PPO / FAO rekomenduojamam modeliui ir yra lengvai virškinamas ir absorbuojamas. pagal žmogaus kūną. Palyginti su kitais glitimo baltymais, ryžių baltymų biologinė vertė (BV) ir baltymų panaudojimo lygis (PER) yra didesni, o biologinė vertė gali siekti net 77, o baltymų panaudojimo lygis yra 1,36–2,56 procentai.
Ryžių baltymų kokybė yra geresnė nei kviečių ir kukurūzų baltymų, kurių sudėtyje yra aukštos kokybės lizino, ir mažai alergizuoja, todėl ryžių baltymai labai tinka kūdikiams ir mažiems vaikams skirtų maisto produktų vystymui.
Ryžių baltymų aminorūgščių sudėtis yra geresnė nei kazeino ir sojos baltymų izoliato, kuris gali patenkinti 2–5 metų vaikų aminorūgščių poreikius.
Be to, ryžių baltymai gali būti perdirbami į sojos padažą, daug baltymų turinčius miltelius, baltyminį gėrimą, peptoną ir baltymus putojančius miltelius ir tt Jei jie suskaidomi į trumpus peptidus arba aminorūgštis, iš jų galima pagaminti aminorūgščių maistinį tirpalą, turintį itin daug baltymų. didelė maistinė vertė sveikiems gėrimams. , Pagardai, maisto priedai ir kt.
Taikymas
1. Ryžių baltymai plačiai naudojami gaminant daug baltymų turinčius hipoalerginius kūdikių mišinius ryžių makaronamss 
dėl mažo antigeniškumo ir didelės maistinės vertės.
2. Jis gali būti naudojamas kaip maisto emulsiklis, putojantis agentas, mitybos stipriklis.
3. Ryžių baltymai gali būti naudojami kaip kvapiųjų medžiagų ir maisto papildų nešiklis arba kaip atskyrimo, apsaugos ir konservavimo separatorius.
4. Ryžių baltymai taip pat naudojami kaip pašarų pramonės priedas.
Specifikacija
PREKĖ | SPECIFIKACIJA | TESTO REZULTATAS |
apibūdinimas | Teigiamas | Atitinka |
Išvaizda | Smulki pudra | Atitinka |
Spalva | Beveik balti arba geltoni milteliai | Atitinka |
Kvapas | Charakteristika | Atitinka |
Skonis | Neutralus | Atitinka |
Kilmės šalis | Kinija | Atitinka |
Baltymas | Didesnis arba lygus 80 proc | 82,5 proc |
Riebalai | Mažiau arba lygus 5.0 proc | 3,2 proc |
Vanduo | Mažiau arba lygus 5.0 proc | 4,2 proc |
Tinklelis | 100 procentų praleidžia 300 akių | Atitinka |
Uosis | <> | 2,26 proc |
SUNKIEJI METALAI | ||
Arsenas (As) | <> | Atitinka |
Švinas (Pb) | <> | Atitinka |
Kadmis (Cd) | <> | Atitinka |
Gyvsidabris (Hg) | <> | Atitinka |
Bendras plokštelių skaičius | <1000cfu> | Atitinka |
Mielės Ir Pelėsiai | <100> | Atitinka |
Salmonelių | Neigiamas | Atitinka |
E.Coli | Neigiamas | Atitinka |
Stafilokokas | Neigiamas | Atitinka |
Sandėliavimas | Vėsioje ir sausoje vietoje. | |
Pakavimas | 20kg/maišas. | |
Išvada | Atitinka įmonės standartą. |
Srauto diagrama
Bandymo metodas
Amino rūgštys
Trečias vakarėlis
Kvalifikacija
Po gamybos metų mūsų įmonė gavo atitinkamą gamybos licenciją.
Patento detalės
Po ilgų metų sunkaus darbo „Kono Chem Co., Ltd“ įgijo daugybę patentuotų technologijų.
Toliau pateikiamas patento numeris:
CN113527166A
CN112934445A
CN213006706U
CN212731128U
CN212576285U
CN212467595U
CN212467207U
CN112961024A
Partneris
Turime daug ilgalaikių partnerių visame pasaulyje.
Klientų atsiliepimai
Sulaukėme daug pagyrų kitose platformose, o mūsų klientai labai atsipalaiduoja nuo mūsų įmonės gaminamos produkcijos.
Laboratorijos ir gamyklos aplinka
Parodos
Mūsų įmonė kasmet dalyvauja įvairiose šalies ir užsienio parodose, bendrauja su klientais akis į akį.
Populiarus Žymos: ryžių baltymai maisto priedui, gamintojai, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, geriausia, urmu, parduoti
