Obuolių polifenoliaiyra natūralus antioksidantas, turintis daug naudos ir gali būti naudojamas šioms reikmėms:
Maisto konservavimas: Obuolių polifenoliai gali pailginti maisto galiojimo laiką ir sumažinti maisto gedimo bei gedimo galimybę.
Medicina ir sveikatos priežiūra: Obuolių polifenoliai pasižymi antioksidaciniu, priešuždegiminiu ir antibakteriniu poveikiu, gali būti naudojami įvairių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, vėžys ir diabetas, profilaktikai ir gydymui.
Kosmetika: Obuolių polifenoliai gali stabdyti odos oksidaciją ir senėjimą, turėti balinimo, raukšlių ir priešuždegiminį poveikį, gali būti naudojami odos priežiūrai ir kosmetikoje.
Gėrimai ir sveikatos produktai: obuolių polifenolių galima dėti į gėrimus ir sveikatos produktus, siekiant padidinti jų maistinę vertę ir funkcionalumą.
Aplinkos apsauga: Obuolių polifenoliai gali būti naudojami kaip aplinkai nekenksmingi konservantai ir fungicidai, pakeičiantys chemiškai susintetintus konservantus ir fungicidus bei mažinantys aplinkos taršą.
1. Obuolių polifenolių į odos priežiūros produktus galima dėti šiais būdais:
Obuolių polifenolių ekstrahavimas: Pirmiausia iš obuolių reikia išskirti polifenolio komponentus. Įprasti ekstrahavimo metodai apima vandens ekstrahavimą, ekstrahavimą etanoliu ir superkritinio skysčio ekstrahavimą.
Skiedimas ir stabilizavimas: Ekstrahuotus obuolių polifenolius reikia atskiesti ir stabilizuoti, kad būtų užtikrintas jų veiksmingumas ir stabilumas odos priežiūros produktuose.
Pridėti prie odos priežiūros formulės: į odos priežiūros formulę galima pridėti praskiestų ir stabilių obuolių polifenolių, o pridedamas kiekis gali būti nustatomas pagal konkrečius formulės reikalavimus ir naudojimo tikslus.
Maišymas ir maišymas: obuolių polifenolius tolygiai įmaišykite į odos priežiūros produktus, kad jie tolygiai pasiskirstytų visame gaminyje.
Kokybės kontrolė: norint užtikrinti produkto stabilumą ir saugumą, obuolių polifenolių įdėjimo metu būtina griežta kokybės kontrolė.
Atlikus aukščiau nurodytus veiksmus, obuolių polifenoliai gali būti sėkmingai dedami į odos priežiūros produktus, o tai suteikia antioksidacinį, balinamąjį ir raukšlių mažinimo poveikį, suteikia daugiau apsaugos ir priežiūros odai.
2. Obuolių polifenolių į maistą galima dėti šiais būdais:
Obuolių polifenolių ekstrakto naudojimas: obuolių polifenolius galima išgauti iš obuolių, o po to pagaminti miltelius arba skystą pavidalą, kurį galima tiesiogiai dėti į maistą.
Obuolių polifenolių koncentrato naudojimas: Obuolių polifenolio koncentratas yra skysta forma, kuri koncentruoja obuolių polifenolius ir gali būti tiesiogiai dedama į maistą.
Obuolių polifenolių darinių naudojimas: Obuolių polifenoliai gali būti chemiškai reaguoti arba modifikuoti, kad susidarytų įvairių formų dariniai, kuriuos vėliau galima dėti į maistą.
Maisto praturtinimas obuolių polifenoliais: kai kurie maisto produktai jau buvo papildyti obuolių polifenoliais, pavyzdžiui, obuolių polifenoliu praturtintos sultys, gėrimai, saldainiai ir kt.
Apskritai obuolių polifenolių į maistą galima pridėti įvairiais būdais, priklausomai nuo maisto rūšies ir gamybos proceso.
3. Obuolių polifenolių ekstrahavimo etapai paprastai apima šiuos veiksmus:
Rinkitės šviežius obuolius: Pirmiausia kaip žaliavą rinkitės šviežius ir prinokusius obuolius, nes šviežiuose obuoliuose gausu polifenolių.
Valymas ir pjaustymas: Nuplaukite ir nulupkite obuolius, tada supjaustykite juos mažais gabalėliais arba griežinėliais, kad geriau išsiskirtų polifenoliai.
Ekstrahavimas ultragarsu: perpjautus obuolius sudėkite į ekstrahavimo įrenginį ir ekstrahuodami naudokite ultragarso technologiją. Ultragarsas gali suardyti ląstelių sieneles ir padėti išsiskirti polifenoliams.
Ekstrahavimas tirpikliu: Ekstrahavimui naudokite tinkamą tirpiklį (pvz., etanolį arba etilo acetatą) ir ištirpinkite polifenolius tirpiklyje.
Filtravimas ir koncentravimas: filtruokite ekstraktą per filtravimo popierių arba membraną, kad pašalintumėte kietas daleles. Tada koncentruokite tirpalą, kad padidintumėte polifenolių koncentraciją.
Kristalizacija ir džiovinimas: polifenoliai atskiriami nuo tirpalo kristalizuojant arba kitais būdais, o po to džiovinami, kad būtų gautas obuolių polifenolių ekstraktas.
Testavimas ir gryninimas: ekstraktas tikrinamas siekiant užtikrinti, kad polifenolių kiekis ir grynumas atitiktų reikalavimus. Jei reikia, galima atlikti tolesnį gryninimo apdorojimą.
Yolanda
Mobilusis: +86 -29-86107037-8012
El. paštas:sales9@konochemical.com
Tel/Wechat: 18729555803